Как правильно организовать вегетарианское питание детей?

Вопрос: Как правильно организовать вегетарианское питание детей?

Ответ Александра Геннадьевича:

Нужно ежедневно есть то, что даёт человеку силу. Ребёнок не может себя так регулировать, как взрослые, соблюдать диеты. У детей организм работает на рост, на получение силы. Нужны хорошие зерно-бобовые, пища должна быть насыщенной. При этом раз в неделю должен быть обильный, сильный пир, который трудно переваривать. Это пища, варёная в глубоком масле, это пакоры, самосы, вкусная, маслянистая, жареная пища. Различные виды овощей, рисовые блюда с мундалом, с дурдалом, урадалом, с бобами. Мучные, молочные, кисломолочные продукты. Сладости. Раз в неделю это всё должно быть на столе.

Источник: Фрагмент лекции Александра Геннадьевича Хакимова "Исполнение желаний. Сам себе Дед Мороз", 24.12.2017, г. Омск, Россия.

Ключевые слова: человек, обильный пир, пакоры, кисломолочные продукты, диеты